こんにちは。
スミビトケムリ 恵比寿店のPR担当です。
気がつけば日脚もめっきり短くなり、冬の訪れを感じております。
何か温かく美味しいもので心も体も温めたい、そんなときこそ
当店のもつ料理をご賞味ください。
新鮮さにこだわるもつを様々なメニューでご提供いたします。
◆恵比寿で堪能する新鮮もつ料理とおしゃれな空間◆
～新鮮なもつを使用した自慢の料理～
当店では、新鮮なもつを使用した絶品料理を多数ご用意しています。
料理長が厳選したもつは、鮮度を保つために専業農家からチルド状態で仕入れ、
作り置きや冷凍はせずに鮮度抜群の状態で提供されます。
炭火で焼き上げる「串焼き」は、特製のタレがもつの旨みを引き立て、香ばしい香りが食欲をそそります。
また、「もつ煮込み」はじっくり煮込むことでスープと調和し、とろけるような味わいを実現しています。
その他、低温調理のタン刺しやハツ刺しもラインナップ。
もつを主役にした料理の数々は、季節を問わず多くの方にご好評いただいております。
～和のおしゃれな雰囲気に包まれるお食事空間～
店内は、木の温もりと品のある照明が、現代的で居心地の良い雰囲気を演出。
デザイナーが手掛けたこのおしゃれな空間は、特にデートや特別な日の食事に最適です。
全席電子タバコのみ喫煙可能で、少人数の飲み会から
最大90名様までご利用いただける貸切宴会まで、幅広いニーズに応えるスタイルが魅力です。
落ち着いた空間で新鮮なもつ料理を楽しむ、ちょっと大人の贅沢時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
いかがでしたでしょうか。
デザイナー監修のおしゃれかつ居心地の良い空間で
当店こだわりのもつ料理をご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
