炭火串焼き×卓上サーバー！
恵比寿駅3分のもつ焼き専門店
— スミビトケムリ —
トピックス
コースは2時間飲み放題付き！
会社宴会や飲み会ぴったりなコースが登場！自慢の串料理をはじめ低温調理のタン/ハツ刺しなど、豪華な11品に飲み放題もついたお得なコースです◎
もつ焼きの魅力を堪能！
毎日1本1本丁寧に串打ちをし、特製ダレにくぐらせて炭火でじっくり焼き上げます。専門店ならではの価格と種類、そして品質をお楽しみください！
旨みが詰まった”モツ煮込み”
新鮮なもつならではの旨みを味わう！じっくり煮込むことで濃厚なスープと調和し、とろけるような味わいと香りに仕上がります。日本酒や焼酎のアテにも◎
卓上サーバーは全席設置！
待ち時間ゼロが嬉しい！お好きなタイミングでハイボールが注げる「卓上サーバー」は550円(税込)でたっぷり60分間飲み放題◎ご注文は2名様から承ります！
ワンランク上のもつ焼き専門店です。
恵比寿のおしゃれ大衆酒場
「スミビトケムリ」
もつは料理長の長年の目利きで厳選！
専業農家からチルド状態で仕入れ、
作り置きや冷凍はせずに
鮮度抜群の状態でご提供します。
炭火でじっくり焼き上げる「串」
低温調理で楽しむ「刺し」等
専門店だからこそのリーズナブルな価格、
部位の種類、そして品質をお楽しみください。
美味しいもつ焼きと
”待ち時間ゼロ”の卓上サーバーで乾杯！
ご宴会コース
スミビトケムリで宴会ができる！2時間飲み放題付きのコースをご用意いたしました。串焼きはもちろん、低温調理のタン刺しやハツ刺しもラインナップ。お酒がすすむメニューを揃えております。コースは2名様からご利用OK！友人との飲み会など少人数の集まりから、会社宴会などの大規模宴会にもぜひご利用ください。
メニュー
料理長が厳選して仕入れた新鮮な”もつ”を様々な料理でご提供します！炭火の香りが食欲をそそる「串焼き」、低温調理で旨みと柔らかさを際立てる「刺し」など。お酒のアテにもぴったり！ホルモンの旨みを堪能できるカレーや焼うどん、レバニラなどのお食事メニューも各種ございます。
ドリンク
たくさん飲みたい・待たずに飲みたい方必見！スミビトケムリ名物「ソクハイ」は、卓上サーバーでハイボールが飲み放題！お好きなタイミングで注げる楽しさ♪60分550円(税込)でのご案内です。卓上サーバー以外のドリンクも果実酒・ワイン・焼酎・日本酒などバラエティ豊か。もつ焼きはお酒との相性も抜群です！
店内・空間
大衆酒場なのにおしゃれな雰囲気も併せ持つ「スミビトケムリ」。木の温もりとほどよい明るさの照明が過ごしやすい空間を演出します。店内でひときわ目を惹くカウンター席はデートにも人気◎テーブル席は様々な人数に対応可能です。最大90名様での貸切宴会も承ります！美味しいもつ焼きで一杯いかがですか？
ブログ
店舗情報
- 住所
- 〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-8-2
ウエストパレスビル 1F - アクセス
- 恵比寿駅から徒歩3分
- 電話番号
- 03-5428-8815
- 営業時間
- 【月・火・水・木・日・祝日】
16:00 - 01:00
L.O. 料理00:00 ドリンク00:30
【金・土・祝前日】
16:00 - 05:00
L.O. 料理03:00 ドリンク03:30 - 定休日
- 年中無休
- 決済方法
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- 備考
- 全席喫煙可(電子タバコのみ)